Домашнє пивоваріння дозволяє створити смачні крафтові напої, які порадують яскравим смаком та ароматом. Але їх потрібно правильно зберігати. Адже невдала тара може зіпсувати пиво. Сьогодні існують різноманітні пивні пляшки, які розрізняють за об’ємом, кольором, типом закривання тощо. Розберемося, як правильно їх обирати та на що звертати увагу.
Якими повинні бути пивні пляшки
Такі вироби повинні витримувати внутрішній тиск, який виникає при насиченні напою вуглекислим газом або під час вторинного бродіння. Якщо пляшка неякісна, то це може призвести до її вибуху або зіпсованого продукту. Тому при виборі враховують наступні фактори:
- світлозахисні властивості;
- тип закупорювання;
- об’єм;
- міцність пляшки.
Що враховувати при виборі пивної пляшки
Якщо вам потрібні якісні пляшки для пива, то можете обрати їх на сайті Ametistglass, де представлений широкий асортимент виробів для крафтових напоїв. При цьому враховуйте ряд параметрів.
Колір скла
Пляшка може мати різний колір, але від нього залежить те, як буде зберігатися напій.
- Темно-коричнева. Вона найкраще захищає пиво від шкідливого впливу світла та зберігає його смак.
- Зелена. Буде гарним варіантом для пшеничного чи фруктового пива, темних сортів.
- Прозора. Майже не захищає пиво, тому підходить лише для його демонстрації.
Тип пляшки
Існує декілька видів таких виробів, які можуть використовуватися для пива.
- З бугельним корком. Це класичні варіанти, які можна використовувати багаторазово. Вони мають оригінальний зовнішній вигляд.
- Під кронен-кришку. Це прості та недорогі пляшки, які забезпечують надійне закупорювання. Представлені в різних об’ємах та формах.
- Під шампанську кришку. Використовується для спеціальних сортів з високим рівнем газування. Пляшка має міцне скло та витримує тиск до 6-7 атмосфер.
Об’єм пляшки
Тут, звичайно, все залежить від ваших вподобань та побажань. Найменша пляшка для пива має об’єм в 200 мл. В неї ви можете розливати невеликі порції напою, що достатньо зручно. Крім того, є виробі і на 1 чи більше літрів. Вони дозволяють зберігати багато пива, щоб пригощати знайомих, виставляти на продаж тощо.
Обираючи пляшки для пива, зверніть увагу на рівномірність тріщин та бульбашок. Також вона повинна мати достатньо товсте дно, що збільшує її міцність. Якщо її можна повторно використовувати, це також дозволить вам в майбутньому економити.
Враховуючи ці фактори, ви зможете підібрати якісні та міцні пляшки для варіння та зберігання пива.